무라시게 슈조 (村重酒造)
지역: 야마구치
주소: 〒741-0083 山口県岩国市御庄5-101-1
무라시게주조 앞의 거대한 삼나무 술림은 새 술을 알리던 양조장 전통을 지역의 상징으로 확장한 존재입니다. 현 회사는 메이지 초 창업한 모리노이주조의 사업을 1951년 계승해 출발했으며, 오랫동안 긴칸쿠로마쓰를 중심 상표로 삼았습니다. 최근에는 오래전 협회 8호 효모의 가능성을…