타케우치 슈조조 (竹内酒造場)
지역: 야마구치
주소: 〒747-0046 山口県防府市千日2-9-5
‘방부의 물’로 대표되는 초연수 계열의 수질을 살린 빚기로 알려져 있으며, 지역 신사 관련 이야기와 함께 전통적인 주조 문화를 오늘까지 이어오고 있습니다.