오자키 슈조 (小崎酒造)
지역: 야마구치
주소: 〒759-4101 山口県長門市東深川1159
‘오미지마’를 주력으로 전개합니다. 항구도시의 역사와 함께한 지역 술로서, 담백한 맛과 음식에 곁들이기 좋은 균형감을 중심에 두고 전통을 이어오고 있습니다.