오토코지만 슈조 (男自慢酒造)
지역: 야마구치
주소: 〒746-0062 山口県周南市福川中市町8-33
현재 판매되는 다쓰노오와 오토코지만을 예전 후쿠가와 양조장에서 직접 빚은 술로만 보면 정확하지 않습니다. 1895년 시작된 오토코지만주조는 사장 겸 도지의 갑작스러운 사망과 시설 노후화로 자사 설비 양조를 중단했고 오래된 구라도 철거했습니다. 이후 다른 양조장의 협력을 받아…