오오츠 슈루이 죠조 (大津酒類醸造有限会社)
지역: 야마구치
주소: 〒759-4503 山口県長門市油谷新別名98
양귀비가 일본으로 건너와 나가토 유야에 머물렀다는 지역 전설이 대표 상표 양귀비전설에 남아 있습니다. 오쓰주류양조는 1915년부터 술을 만들어 온 소규모 생산자로, 옛 방식을 살린 소량 수제 양조를 이어갑니다. 야마구치 고유 주조미 사이토노시즈쿠를 50%까지 정미한 미스즈 순…