헤이와주조 (平和酒造株式会社)
지역: 와카야마
주소: 〒640-1172 和歌山県海南市溝ノ口119
지역을 대표하는 사케 브랜드를 중심으로 꾸준히 존재감을 넓혀 왔습니다. 전통을 토대로 하면서도 시대의 음용 장면에 맞춘 제품·경험을 제안해, 현대의 식문화 속에서 ‘와카야마의 술’을 새롭게 해석하려는 시도를 이어가고 계십니다.