헤이와주조 (平和酒造株式会社)
지역: 와카야마
주소: 〒640-1172 和歌山県海南市溝ノ口119
전쟁 때문에 술을 만들 수 없었던 경험이 회사 이름 자체에 남았습니다. 헤이와주조는 1928년 가이난의 미조노쿠치에서 시작했지만 전시 중 강제로 양조를 중단했고, 전후에도 한동안 면허를 되찾지 못했습니다. 어렵게 생산을 재개한 뒤에도 오랫동안 대형 업체에 원주를 공급하다가 1…