츠호주조 (通宝酒造株式会社)
지역: 와카야마
주소: 〒640-1171 和歌山県海南市野上中449
완성된 술을 곧바로 출하하지 않고 전량 냉장시설에서 저온 숙성한다는 점이 통보주조의 술 만들기를 구별합니다. 나가미네 산기슭에서 흘러드는 기시가와 주변의 부드러운 연수를 사용하며, 다지마 도지에게서 이어진 전통 기술을 바탕으로 당주가 직접 양조를 이끌고 있습니다. 1914년부…