타무라 주조장 (田村酒造場)
지역: 도쿄
주소: 〒197-0011 東京都福生市福生626
후사시 후사 지역에 자리한 ‘카센(嘉泉)’ 브랜드의 양조장입니다. 1822년(문정 5년) 창업 이후 양조장 안에서 솟는 좋은 물을 바탕으로, ‘정성껏 빚고 정성껏 판다’는 가훈 아래 차분하고 균형 잡힌 도쿄 사케를 만드는 데 힘쓰고 있습니다.