이시카와 주조 (石川酒造株式会社)
지역: 도쿄
주소: 〒197-8623 東京都福生市熊川１番地
후사시 쿠마가와에 넓은 부지를 둔 양조장으로, ‘다마지만(多満自慢)’ 사케와 수제 맥주를 함께 생산하고 있습니다. 1863년에 양조를 시작한 이래, 국가 등록유형문화재로 지정된 토창 건물과 레스토랑·직영 매장을 갖춘 ‘술 마시는 테마파크’를 표방하며 운영되고 있습니다.