오자와 주조장 (小澤酒造場)
지역: 도쿄
주소: 〒192-0055 東京都八王子市八木町2-15
하치오지가 양잠과 비단 산업으로 번성하던 시절 사용되던 별칭은 오자와 주조장의 대표 브랜드 쿠와노미야코에 그대로 남아 있습니다. 오자와 주조장은 1926년 하치오지에서 창업했으며, 지역이 오랫동안 뽕나무의 도시라는 의미의 소토와 쿠와노미야코로 불렸던 데서 술 이름을 정했습니다…