노구치 주조점 (合名会社野口酒造店)
지역: 도쿄
주소: 〒183-0056 東京都府中市寿町2丁目4番地ノ8
약 40년 동안 중단되었던 후추에서의 자가양조를 2024년 다시 시작한 곳이 노구치 주조점입니다. 양조의 시작은 1860년으로 거슬러 올라가며, 노구치가는 오쿠니타마 신사의 제례를 돕던 가문으로 신사에 올리는 술을 빚은 것이 술 제조의 출발점이 되었습니다. 대표 브랜드 고즈루…