나카무라 주조 (中村酒造)
지역: 도쿄
주소: 〒197-0826 東京都あきる野市牛沼63
도쿄 아키루노시의 전원 지역에 자리한 양조장으로, 대표 브랜드 ‘치요츠루(千代鶴)’를 빚고 있습니다. 1804년 창업 이후 아키가와 계곡 주변의 물과 쌀을 사용하여, 조용한 자연 환경 속에서 전통적인 소규모 양조를 이어오고 있습니다.