사가라 주조 (株式会社相良酒造)
지역: 도치기
주소: 〒329-4307 栃木県栃木市岩舟町静3624
니가타에서 태어난 창업자는 자신이 원하는 술을 만들 수 있는 물을 찾아 이동한 끝에 현재의 이와후네에 자리 잡았습니다. 1831년 시작한 사가라주조는 그 물의 부드러운 성격을 살려 아사히사카에 등을 만들고, 도치기현산 쌀과 현 효모를 적극 활용하며 완성된 술은 빙온 환경에서…