모리토 주조 (森戸酒造株式会社)
지역: 도치기
주소: 〒329-2512 栃木県矢板市東泉645
“달지도 않고 지나치게 드라이하지도 않은 술”이라는 뜻이 주이치마사무네라는 이름에 담겨 있습니다. 나스연봉과 다카하라산 기슭의 야이타에서 술을 빚는 모리토주조는 쌀 재배부터 직접 관여하며, 유행하는 한쪽 맛보다 매일 마셔도 질리지 않는 균형을 지향합니다.