후루하시 주조 (古橋酒造)
지역: 시마네
주소: 〒699-5605 島根県鹿足郡津和野町後田196
‘우이진(우이진/하쓰진)’으로 알려진 술을 중심으로, 지역의 물과 기후가 주는 담백함을 살린 정직한 맛을 지향합니다.