시치요 주조 (七洋酒造)
지역: 시가
주소: 〒520-1522 滋賀県高島市新旭町新庄1154
1880년 창업으로 소개되는 다카시마 지역의 지주입니다. 대표적으로 ‘若恵比寿(와카에비스)’와 ‘比叡の淡雪(히에이노아와유키)’ 등 지역 색이 드러나는 라인업을 전개해 왔습니다. 지역 생활권에서 꾸준히 소비되어 온 술답게, 과장되지 않은 안정감과 음용성을 중시합니다.