미후쿠주조 (美冨久酒造)
지역: 시가
주소: 〒528-0025 滋賀県甲賀市水口町西林口3-2
와타리부네 6호, 야마다니시키, 긴부부키를 세 세대의 술쌀처럼 연결한 산렌세이는 미후쿠 주조의 독특한 브랜드 구조입니다. 1917년 고카 미나쿠치에서 시작해 이 술쌀의 계보를 제품에 그대로 반영하고, 야마하이와 기모토 같은 전통 주모도 적극적으로 사용합니다. 해마다 원료나 제…