이케모토주조 (池本酒造)
지역: 시가
주소: 〒520-1621 滋賀県高島市今津町今津221
비와호 인근에서 지역성을 살린 술을 빚으며, 부드러운 감칠맛을 중요하게 봅니다. ‘비와노초주(琵琶の長寿)’는 편안한 음용감이 특징입니다.