사토 주조점 (有限会社佐藤酒造店)
지역: 사이타마
주소: 〒350-0405 埼玉県入間郡越生町津久根141-1
오고세 매화마을에서 1844년 시작한 사토 주조점은 작은 담금을 손으로 다루며 술의 중간 맛은 충분히 살리고 끝은 가볍게 정리하는 것을 중요하게 봅니다. 대표주 오고세바이린에는 사이타마 주조미 사케무사시를 사용한 제품이 있으며, 양조장 자체 매화밭에서 거둔 청매와 자가 양조…