타고 혼케 슈조조 (多胡本家酒造場)

지역: 오카야마

주소: 〒708-1111 岡山県津山市楢69

가모이쓰하의 이름은 양조장에 오래 서 있는 오엽송과 인근을 흐르는 가모강에서 만들어졌습니다. 타고 혼케 주조장은 가모강 복류수를 이용해 술을 빚어 왔고, 1996년에는 사케 양조장의 경험을 바탕으로 쓰야마 맥주 생산까지 시작했습니다. 세계 각지의 양조장을 조사해 완성한 맥주는…