이타노 슈조 혼텐 (板野酒造本店)
지역: 오카야마
주소: 〒701-1462 岡山県岡山市北区大井2272
후타모라는 술 이름은 양조장이 자리한 아시모리 지역의 옛 지명에서 가져왔습니다. 이타노 주조 혼텐은 다니구치야에서 분가한 이타노 시카노스케가 현재의 양조장을 인수해 미타니야라는 옥호로 1870년 시작했습니다. 아시모리강 수계의 복류수와 오카야마산 쌀을 사용하며 비추 도지의 수…