카토 주조점 (有限会社加藤酒造店)
지역: 니가타
주소: 〒952-1431 新潟県佐渡市沢根炭屋町50番地
사도섬 사와네 지역의 양조장으로, ‘킨츠루(金鶴)’를 중심으로 사도산 쌀만 사용하는 ‘쌀에서부터의 술 빚기’를 실천하고 있습니다.