오후쿠 주조 (お福酒造株式会社)
지역: 니가타
주소: 〒940-1117 新潟県長岡市横枕町606番地
과학적인 사케 양조법을 일찍부터 연구한 창업자의 정신은 오후쿠 주조의 역사에서 중요한 부분을 차지합니다. 1894년 나가오카에서 시작되었으며, 창업자 기시 고로는 양조 기술을 체계적으로 연구하고 당시 새로운 주모 제조 기술의 발전에 기여했습니다. 대표 브랜드 오후쿠마사무네를…