나라 카스가야마 슈조 (奈良春日山酒造)
지역: 나라
주소: 〒630-8301 奈良県奈良市高畑町915
(메이지 10년)에 현재의 체계를 갖춘, 나라 시내 고하타 지역의 전통 양조장입니다. 2022년 말 ‘나라 카스가야마 주조’로 사명을 변경했으나, 명수지 ‘시미즈초’의 물과 나라 사케의 전통을 잇는 정체성은 그대로 이어가고 있습니다. 일본주뿐 아니라 ‘하나후다’ 디자인으로 알…