키타무라 슈조 (北村酒造)
지역: 나라
주소: 〒639-3111 奈良県吉野郡吉野町上市172-1
쇼죠라는 상표명은 술을 좋아하는 신비한 존재가 등장하는 노가쿠 작품에서 가져왔습니다. 기타무라 주조는 1788년 요시노에서 양조를 시작했고, 산악 수행자와 산림 노동자들이 마시던 술로도 전해집니다. 벚꽃 관광지라는 밝은 이미지 뒤에는 오랫동안 산과 숲에서 일한 사람들이 생활…