니시우치 슈조 (西内酒造)
지역: 나라
주소: 〒633-0042 奈良県桜井市下3
소규모 양조장으로 ‘단잔(談山)’을 중심으로 술을 빚어 왔다고 소개됩니다. 전통의 틀 안에서 품질을 차근히 다듬어 온 점이 특징입니다.