유초 슈조 (油長酒造)
지역: 나라
주소: 〒639-2200 奈良県御所市1160番地
카제노모리는 갓 짠 술의 감각을 가능한 한 그대로 전한다는 방향에서 출발했습니다. 유초 주조는 나라산 아키쓰호를 적극적으로 사용하고 여과와 가수, 화입을 하지 않은 생주에 집중하면서 미세한 탄산감과 시간에 따라 변하는 맛을 브랜드의 개성으로 만들었습니다. 동시에 미즈하나에서는…