나카타니 슈조 (中谷酒造)
지역: 나라
주소: 〒639-1117 奈良県大和郡山市番条町561
1853년 창업한 나카타니 주조는 최근 양조장을 사람들이 직접 술을 경험하는 장소로까지 확장했습니다. 2022년 야마토코리야마 성하마을에 야나기마치 양조소를 열어 소규모 양조와 사케 바, 체험 프로그램을 결합했고 옛 양조 도구도 함께 전시합니다. 한편 1990년대에는 중국 톈…