호쿠안 양조 (北安醸造株式会社)
지역: 나가노
주소: 〒398-0002 長野県大町市大町2340-1
오마치시 북부 다이코쿠초에 자리한 양조장으로, ‘호쿠안다이코쿠’ 브랜드로 알려져 있으며, 부드러운 단맛과 쌀의 풍부한 감칠맛이 살아 있는 사케를 지향합니다.