타마무라 혼텐 (株式会社玉村本店)
지역: 나가노
주소: 〒381-0401 長野県下高井郡山ノ内町平穏1163
타마무라 혼텐은 같은 양조장에서 사케 엔기와 시가고원 맥주를 각각 핵심 브랜드로 발전시켰습니다. 1805년 야마노우치에서 창업했고 시가고원 수계의 물을 사용합니다. 사케에는 미야마니시키뿐 아니라 직접 재배한 야마다니시키와 긴몬니시키를 이용한 소량 제품도 있습니다. 2000년대…