쓰치야 주조점 (合資会社土屋酒造店)
지역: 나가노
주소: 〒385-0051 長野県佐久市中込１９１４番地２
쓰치야 주조점의 가메노우미는 매년 원료와 발효 상태를 다시 판단해 만드는 소량 수제 사케를 지향합니다. 1900년 창업했으며 오래된 제조법의 장점을 남기면서 필요한 부분에는 현대 설비를 적용합니다. 준마이긴조와 준마이다이긴조, 무여과 생원주와 계절 제품을 생산하고 나가노현산…