신슈 메이조 (信州銘醸株式会社)
지역: 나가노
주소: 〒386-0407 長野県上田市長瀬２９９９−１
우에다시의 신슈 메이조는 음식과 잘 어울리는 안정감 있는 사케를 폭넓게 생산합니다. 신슈 지역의 쌀과 물이 주는 균형을 중시합니다.