슈센 쿠라노 (株式会社酒千蔵野)
지역: 나가노
주소: 〒381-2226 長野県長野市川中島町今井３６８−１
1540년까지 거슬러 올라가는 사케누야 혼킨 주조는 나가노현에서도 오래된 양조장에 속합니다. 가와나카지마에서 지역 쌀과 사이강 수계의 물을 이용해 가쓰라마사무네와 가와나카지마를 이어 왔으며, 겐부에서는 무여과 생원주를 중심으로 과실감과 가스감, 쌀의 농도를 적극적으로 표현합니…