니시이이다 주조점 (西飯田酒造店)
지역: 나가노
주소: 〒381-2235 長野県長野市篠ノ井小松原1726番地
나가노시 시노노이의 양조장으로, ‘시나노히카리(信濃光)’와 ‘세키젠(積善)’ 등 꽃 효모 사케로 알려져 있습니다. 나가노현산 쌀과 자사 재배 쌀에 집중해 소량 생산을 이어갑니다.