EH 주조 (ＥＨ酒造株式会社)
지역: 나가노
주소: 〒399-8204 長野県安曇野市豊科高家1090-1
현재의 스이엔은 아즈미노의 세 양조장 계보가 1961년 통합되며 형성된 브랜드입니다. 북알프스 복류수와 아즈미노산 히토고코치·미야마니시키 등을 사용하며, 계약재배뿐 아니라 오리농법 쌀을 활용한 제품도 만듭니다. 해발 1,500m가 넘는 노리쿠라 고원에서 설중 숙성한 술과 와인…