히라타카 주조 (平孝酒造)
지역: 미야기
주소: 〒986-0871 宮城県石巻市清水町1-5-3
이시노마키시 시미즈초의 히라타카 주조는 1861년 창업 양조장입니다. ‘히타카미(日高見)’로 초밥과 잘 어울리는 감칠맛과 또렷한 뒷맛의 사케를 만들고 있습니다.