이시코시 양조 (石越醸造)

지역: 미야기

주소: 〒989-4701 宮城県登米市石越町北郷中沢108-1

사와노이즈미는 도메의 논과 물 가까이에서 오랫동안 관혼상제와 일상 식탁을 지켜온 술입니다. 이시코시 양조는 1920년 창업해 미야기산 쌀과 지역의 물로 보통주부터 다이긴조까지 폭넓게 만들며, 화려한 상품보다 지역에서 반복해 마시는 술을 제조 기반으로 삼아왔습니다. 최근에는 청…