야마와 주조점 (山和酒造店)
지역: 미야기
주소: 〒981-4241 宮城県加美郡加美町南町109-1
와시가쿠니로 지역의 일상주를 이어오던 야마와 주조점은 2000년대 들어 양조장의 이름을 건 야마와를 새 축으로 세웠습니다. 1896년 가미초에서 창업했으며, 후나가타산 자락에서 이어지는 물과 미야기산 쌀을 바탕으로 불필요한 장식을 덜어낸 술을 지향합니다. 야마와는 향과 단맛을…