스미노에 주조 (墨廼江酒造)
지역: 미야기
주소: 〒986-0827 宮城県石巻市千石町8-43
이시노마키 항구와 기타카미강 가까이에서 1845년부터 술을 빚어 온 스미노에 주조는 물처럼 맑고 부드러운 흐름을 술의 중심에 둡니다. 2011년 쓰나미가 강을 거슬러 올라오며 양조장과 설비가 침수됐지만 주변의 지원을 받아 약 반년 뒤 제조를 다시 시작했습니다. 미야기산 구라노…