니자와 주조점 (株式会社新澤醸造店)
지역: 미야기
주소: 〒989-6321 宮城県大崎市三本木北町63
2011년 동일본대지진은 니자와 주조점의 건물과 제조 기반을 모두 무너뜨렸지만 술의 방향까지 바꾸지는 못했습니다. 본사는 창업지 오사키 산본기에 남기고 제조는 약 70km 떨어진 가와사키초로 옮겨 하쿠라쿠세이와 아타고노마쓰를 다시 빚었습니다. 2002년 시작한 하쿠라쿠세이는…