하나노카 주조 (花の香酒造株式会社)
지역: 구마모토
주소: 〒861-0906 熊本県玉名郡和水町西吉地2226-2
매화 향에서 이름을 얻었다는 유래처럼 섬세한 향미를 중시하며, ‘우부스나’라는 철학으로 토양·쌀·사람의 관계를 한 잔에 담아내고자 합니다.