쓰카사보탄 주조 (司牡丹酒造)
지역: 고치
주소: 〒789-1201 高知県高岡郡佐川町甲1299
쓰카사보탄의 역사는 현재 회사의 설립연도보다 훨씬 이전으로 거슬러 올라갑니다. 1603년 야마우치 가문의 중신 후카오 가문을 따라 사카와에 들어온 술집이 전신이며, 1918년 지역 양조가들이 결집해 현재 회사의 기반을 만들었습니다. ‘쓰카사보탄’이라는 이름은 사카와 출신 다나…