타카기 주조 (高木酒造)
지역: 고치
주소: 〒781-5310 高知県香南市赤岡町443
아카오카의 축제 문화는 다카기 주조의 술과 직접 연결되어 있습니다. 대표 브랜드 토요노우메는 지역 도로메 축제의 큰 술잔에 따르는 드라이한 술과, 고치의 이른 벼 수확을 이용해 여름에 빚는 니고리주라는 두 전통을 이어왔습니다. 현재는 모노베가와 복류수와 긴노유메·토사우라라 같…