세토이치 도쿠베츠 준마이 블로윈 인 더 윈드(セトイチ 特別純米 Blowin’ in the wind)
다른 표기: Setoichi Tokubetsu Junmai Blowin’ in the Wind
양조장: 세토 주조점 (株式会社瀬戸酒造店)
지역: 가나가와
분류: 준마이 · 청주
- 정미율
- 70%
- 열처리
- 히이레
- 일본주도
- -6
- 산도
- 1.7
세토 주조점 (株式会社瀬戸酒造店), 가나가와 지역 사케, 준마이 · 청주 제품, 맛 기준표와 연결 리뷰를 확인하세요. 아이야마를 70% 정미하고 물을 적게 쓰는 전통 방식으로 빚어 진한 감칠맛을 살렸습니다. 잘 익은 과실을 닮은 단맛과 힘 있는 산미가 어우러지며, 열처리 뒤에…