히시야 준마이 히야오로시(菱屋 純米ひやおろし)
다른 표기: Hishiya Junmai Hiyaoroshi
양조장: 히시야 주조점 (菱屋酒造店)
지역: 이와테
분류: 준마이 · 청주
- 열처리
- 히이레
히시야 주조점 (菱屋酒造店), 이와테 지역 사케, 준마이 · 청주 제품, 맛 기준표와 연결 리뷰를 확인하세요. 봄에 빚은 준마이를 여름 동안 차분히 숙성해 새 술의 날카로운 인상은 줄이고 쌀의 감칠맛은 한층 둥글게 다듬었습니다. 상온이나 미지근한 온도에서 버섯구이, 꽁치구이,…