혼노다 주조 (本野田酒造)
지역: 효고
주소: 〒662-0927 兵庫県西宮市久保町4-9
니시노미야의 혼노다 주조는 나다의 화려한 대기업군 뒤에 가려지기 쉬운 작은 양조장입니다. 에도 후기부터 이어진 양조 계보를 바탕으로 긴타카를 생산하며, 1928년에는 법인 체제를 정비했습니다. 같은 미야미즈와 나다의 자연환경을 공유하면서도 대량생산과 전국 유통보다는 제한된 양…