니혼사카리 (日本盛)
지역: 효고
주소: 〒662-8521 兵庫県西宮市用海町4-57
개인 가문의 양조장이 주류였던 시대에 여러 양조가가 힘을 합쳐 회사를 만들었습니다. 1889년 니시노미야에서 출발한 니혼사카리는 이런 기업형 설립 배경부터 전통적인 양조장과 다릅니다. 이후 대규모 품질관리 체계를 구축하고 보틀캔 나마겐슈나 새로운 가열 음용 방식 등 소비자가…