나카오오츠키 주조장 (中大槻酒造場)
지역: 효고
주소: 〒669-4302 兵庫県丹波市市島町中竹田908-1
나카오오츠키 주조장은 현재 술을 활발히 생산하는 일반적인 현역 양조장과 동일하게 보기는 어렵습니다. 단바시 이치지마초 나카타케다에서 1872년 시작된 지역 양조장이지만 공개된 현황에서는 일본주 제조가 휴지 상태로 안내됩니다. 이치지마는 오랫동안 농업과 술 만들기가 함께 발달한…