코쿠산 주조 (國産酒造)

지역: 효고

주소: 〒662-0922 兵庫県西宮市東町1-12-34

전성기의 고쿠산 주조는 지금보다 훨씬 큰 규모의 양조사였습니다. 1861년 니시노미야에서 시작해 긴타카를 생산하며 여러 양조장을 운영했지만, 제2차 세계대전으로 대부분의 시설을 잃었습니다. 전후에는 조직과 생산 기반을 다시 세워 지역주 중심으로 명맥을 이어왔습니다. 성장과 전…