킹 조조 (キング醸造)
지역: 효고
주소: 〒675-1116 兵庫県加古郡稲美町蛸草321
킹 조조를 가장 널리 알린 것은 사케보다 히노데 미림입니다. 1900년 이나미에서 시작해 미림과 소주를 만들었고, 이후 일본주와 요리술을 비롯한 조미용 주류로 사업을 넓혔습니다. 사케에서는 이나미 등의 상표를 전개하지만 회사 전체의 정체성은 발효 조미료와 주류 제조가 함께 구…